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河南QS認證QS生產許可證服務中心是在國家QS生產許可制度QS認證制度指導下，在質檢部門主管領導下，幫助企業順利通過皮蛋QS認證，咸鴨蛋QS認證，色拉醬QS認證，鹵雞蛋QS認證，變蛋QS認證，鴨蛋黃QS認證，巴氏殺菌雞全蛋粉QS認證，雞蛋黃粉QS認證，雞蛋白片QS認證，巴氏殺菌凍雞全蛋QS認證，凍雞蛋黃QS認證，冰雞蛋白QS認證，蛋黃醬QS認證，色拉醬QS認證等蛋制品QS認證，取得相應產品QS生產許可證書的專業咨詢代辦機構。

實施食品生產許可證管理的蛋制品包括以禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。申證單元分為4個：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。
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（1）容易出現的質量安全問題。
1．由于微生物、環境因素和禽蛋本身的特性而造成產品腐敗變質。2．微生物超標。3．重金屬超標。4．食品添加劑超量、超范圍使用。
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（一）生產場所。蛋制品生產企業除具備必備的生產環境外，其廠房設施的設計應根據不同蛋制品的工藝流程進行合理布局，并便于衛生管理。企業應當設有原蛋庫房、成品倉庫、蛋制品生產加工車間、蛋制品包裝車間。另外，根據原料和產品的保鮮儲藏要求，企業應當具備冷藏保鮮庫或其他相應的儲藏條件。
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如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
 

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